发布日期 2020-10-01

第三届中国(淮安)国际食品博览会将于10月15日召开

原标题:第三届中国(淮安)国际食品博览会将于10月15日召开

9月29日下午,江苏淮安食博会组委会召开发布会对外宣布:第三届中国(淮安)国际食品博览会将于10月15日至17日在淮安国际食品博览中心举行。

发布会现场

作为江苏省唯一经中国贸促会批准的食品类国际博览会,淮安食博会发挥淮安千亿级、江苏万亿级食品产业优势,立足江苏、面向全国、拓展海外,倾力打造国际化、品牌化、数字化展会,2018年至今已成功举办两届,经贸成果丰硕。

食博会组委会副主席兼秘书长、淮安市人民政府副市长王向红表示,举办第三届食博会是淮安贯彻落实中央和省部署要求,积极融入“双循环”新发展格局、促进全方位扩大对外开放的重要抓手;是淮安聚力打造“绿色高地、枢纽新城”、培育绿色食品集群的重要平台;也是淮安市坚持绿色高地定位,打造高端食品、绿色食材产业,实现生态经济化、经济生态化发展的重要举措。

食博会组委会副秘书长、淮安市商务局局长张冬来介绍,本届食博会将呈现出线下与线上互动,名企与名品荟萃,展览与会议融合,投资与贸易共促,美食与文化碰撞等特色。同时,为真正践行厉行节约、制止餐饮浪费,本届食博会美食板块所有大师制作的菜肴、展品均安排观众现场品尝和消费,以提升市民参与度、获得感。

据了解,第三届食博会期间,既有2020中国淮扬菜大师赛总决赛等高规格的巅峰对决,也有“我家美味—淮扬美食进社区”家庭厨艺大赛等接地气的切磋;既有“美食之都”城市顶级烹饪大师技艺交流演示,也有江苏省“十大面条”品牌发布暨交流展304不锈钢管演品鉴;既有特色宴席中餐摆台展和淮扬菜技艺展演,也有淮安市“一县一特”美食推介和各项美食惠民活动,让参展参会观众不止于品尝舌尖上的美味,更能享受美食带来的艺术之美。

第三届中国(淮安)国际食品博览会以“荟集高端食品、萃选精美食材”为主题,设主题展览、专业峰会、美食博览三大板块,由中国国际商会、中国食品工业协会、中国烹饪协会等共同主办,中国国际商会会展部、江苏省商务厅、江苏省贸促会、淮安市人民政府联合承办。(经济日报-中国经济网记者 薛海燕 通讯员 贺晓东

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